红酒炖梨

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.26 10:14

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主料

• 小个梨 ：4只

辅料

• 柠檬 ：1只
• 糖 ：100
• 桂皮 ：1根
• 红酒 ：750ml

具体步骤

• 第一步
  1. 柠檬切片，与糖，桂皮和红酒同煮，沸腾后再煮分钟。取出柠檬片和桂皮。
• 第二步
  2. 梨削皮，留着把儿 。梨放入一个深锅，倒入煮好的红酒，红酒须淹没梨。盖上盖子小火炖15分钟。
• 第三步
  3. 取出梨入盘。红酒再煮沸直到变为粘稠糖浆。把糖浆倒在梨上。凉了吃。

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