韩国超级炒年糕思密达

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 04:59

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主料

• 年糕君 ：200
• 鸡肉 ：100
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 韩国辣酱 ：1勺子
• 盐 ：1/2勺
• 白糖 ：2勺子
• 醋 ：少许
• 香葱、芝麻 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 年糕按照模具压好的形状切成条条
• 第二步
  2. 鸡肉切丝（一般用生鸡肉，更嫩！因为家里就只有一块煮好的鸡肉，所以撕成条凑合着用）。 鸡蛋煎好也切丝。
• 第三步
  3. 锅加热，放入鸡丝翻炒，变色后放入年糕条，中火稍炒一下.加入糖、盐、辣椒酱（我用的是进口韩国太阳草的，口感和味道更好些）和水
• 第四步
  4. 当酱汁开始粘稠加入鸡蛋，要根据情况调节火力.可别烧干了呦！汤汁收的差不多时加入少许醋、香葱丁和芝麻！
• 第五步
  5. 走起～美味的韩国炒年糕就做好啦！赶紧开动吧！

烹饪技巧

• 爱吃辣的盆友可以多加一勺辣酱，红扑扑的超可爱呢！还有找注意炒年糕油一定要少放呦！祝大家吃的开心！

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