泰式烤鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.06 02:43

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主料

• 鸡腿 ：4个

辅料

• 鱼露 ：大勺
• 蒜头（切成末） ：2粒
• 洋葱（切成末） ：1/4
• 水 ：2大勺
• 糖 ：4大勺
• 椰浆 ：2大勺
• 咖喱 ：1小块
• 小辣椒 ：半颗切粒
• 白胡椒粉 ：1小勺

具体步骤

• 第一步
  1. ．所有配料混合放进玻璃盒搅拌均匀，把鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分，用牙签扎上一些小孔，方便入味，盖上塑料盖子。放入冰箱腌制隔夜，中途拿出来翻面几次，让鸡腿入味更均匀。
• 第二步
  2. 烤盘铺上锡纸，记得哑光的一面直接接触食物。摆上腌制好的鸡腿。
• 第三步
  3. 预热200度，启用上下管热风模式，能够把热量分布得更均匀。把整个烤盘放进中上层，烤30分钟，直到表面焦黄，烤的中途翻面一次让受热更均匀。

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