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糖醋里脊
糖醋里脊

糖醋里脊

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.11 06:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉切成粗长条 加盐6克,酱油一勺,搅拌均匀 腌片刻。另起一盆加面饼,淀粉适量加鸡蛋一个调成不浆 不稠的面糊。把肉放入拌匀。
  • 第二步
    2. 锅热后,把肉一个个散在锅里,过一会后搅拌一下,待肉定型,发黄就可以了。
  • 第三步
    3. 炸好的肉。
  • 第四步
    4. 留底油,把各种配料放到小碗里。稍加熬注把肉放入锅中颠炒均匀出锅
  • 第五步
    5. 翻炒均匀出锅。
  • 第六步
    6. ok了,酸甜可口的糖醋里脊出炉。

烹饪技巧

  • 我虽然炸的肉挺多,但只用了一盘的炸肉做糖醋里脊。以上是一盘肉要用的量。

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糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法
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