红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.09 04:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切成块状，焯水再用冷水冲洗，放入锅子。
• 第二步
  2. 干辣椒，蒜，沙姜，八角，姜切好备用。
• 第三步
  3. 开火慢炒…
• 第四步
  4. 炒出油，因为太肥，所以煸干一点。
• 第五步
  5. 把刚刚备用的干辣椒等料放入锅子，翻炒一下。
• 第六步
  6. 放入盐，冰糖，老抽，生抽翻炒一下，放点水。盖锅盖，小火慢炖…
• 第七步
  7. 等汁收了就可以装碟…哈哈…开始吃啦…

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