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翻糖婚礼蛋糕
翻糖婚礼蛋糕

翻糖婚礼蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.30 02:21

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主料

  • 低粉 :400
  • 糖 :200
  • 鸡蛋10寸12个,8寸6个,6寸3个
  • 玉米油 :100
  • 翻糖膏 :1千克装2盒
  • 装饰花朵 :若干
  • 娃娃 :一对

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤好的海绵蛋糕,这个蛋糕快把我搞疯了,一开始一加入干粉就消泡特别厉害,后来看了好多攻略后,全程放在热水中进行,终于成型了!
  • 第二步
    2. 在蛋糕体上涂上一层果酱,除了底部,其他都需要涂满,以后补图
  • 第三步
    3. 将糖皮擀至两到3mm的厚薄,后用擀面杖挑到蛋糕上,整形包好,多余的直接剪掉
  • 第四步
    4. 在每一层都围上丝带,用东西固定
  • 第五步
    5. 插上贮备好的花。
  • 第六步
    6. 最后在顶上放上一对娃娃,是不是还还蛮喜庆啊!

烹饪技巧

  • 对于新手的我来说,糖花糖人都太难,而且又要上班,实在是没有时间来做,所以直接买的仿真花,和一对糖娃娃,价格也不贵,省事多了,海绵蛋糕的具体方法请参考(飞花入梦)的制作方法

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迷你翻糖蛋糕 迷你翻糖蛋糕
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迷你翻糖蛋糕,是将鸡蛋和面粉作为原材料经过烤制而成的蛋糕。这个蛋糕还是迷你版的,家里有小朋友的人们,可以给小朋友尝尝这个蛋糕,肯定会很喜欢的呢,拿着吃太适合不过……

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