酥嫩猪肉馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉和大葱一起剁成肉馅
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  第二步
  2.肉馅中放油、酱油、盐、香油，搅拌上劲
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  第三步
  3.取一张馄饨皮，中间放上肉馅，皮的两边抹少许清水
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  第四步
  4.措角对折，压紧
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  第五步
  5.再把两个大角对折
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  第六步
  6.把一锅骨头汤烧开
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  第七步
  7.下入馄饨
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  第八步
  8.馄饨都浮出水面后再煮2分钟，淋入鸡蛋，放入盐、紫菜、虾皮