洋葱肉片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.09 05:05

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主料

• 新鲜猪肉 ：250
• 紫色洋葱 ：一个大点的

辅料

• 糯米粉 ：一小把
• 香油 ：一小勺
• 青红椒 ：四五个
• 大蒜 ：2颗

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱起干净切瓣，顺便把准备好的其他食材切好。
• 第二步
  2. 从冰箱里拿出鲜肉放水中解冻，拧干水分后，切成小片，再放到碗中，加粉跟香油，拌匀腌制一下。
• 第三步
  3. 锅里热油炒肉，加祘进去炒
• 第四步
  4. 加盐，半熟之后放洋葱进去一块炒，再放辣椒炒，（洋葱不易熟），中火久炒。差不多了就可以上菜。

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孜然洋葱肉片

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包含食材

• 洋葱
• 猪肉

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