登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家庭版芥末菠菜
家庭版芥末菠菜

家庭版芥末菠菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.26 09:56

  • 1400人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 芥末 :5
  • 生抽 :15

具体步骤

  • 第一步
    1. 将菠菜洗干净后切成一段一段的,然后切少许胡萝卜丝备用
  • 第二步
    2. 锅内加水,水内可以加少许盐,潮水的时候能让菠菜稍微调点味儿,等水烧开后将切好的菠菜倒入,这得有个顺序的差别,都知道菜叶很容易熟,所以先放入菜杆,一分钟后在放菜叶,断生后即可捞出放入准备好的凉水里
  • 第三步
    3. 把过凉后的菠菜滤干后捞出装盘,将切好的胡萝卜丝做装饰
  • 第四步
    4. 将芥末和生抽拌匀后沿菠菜上倒入,口味没有那么重的可以加少量,不用全部倒入!开吃吧!!!

烹饪技巧

  • 1,个人觉得青芥末比芥末油更清爽,不会有油腻的感觉;2,菠菜焯水之后过凉水能使青菜更加的碧绿。

12

收藏

分享
家常菜小酒馆

家常菜小酒馆

共有488个成果

TA的其他成果

清蒸柠檬鲈鱼
自制云朵般柔软的原味槭风蛋糕
韭菜炒银芽
三杯鸭
腊八蒜炒杏鲍菇
家常版水晶肘子
心心 相印
吃得欲罢不能的鲍鱼捞饭的做法
查看全部
芥末菠菜 芥末菠菜
17
已被2280人参考

芥末菠菜这个做起来是有点难的,但是俗话说得好,熟能生巧嘛,任何事情起先不会但是多试几次就会了嘛,任何事不怕难,要怕就怕你自己还没动手就放弃啦,或者开始以后嫌弃麻……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: