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椰子鸡
椰子雞
椰子雞

椰子雞

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.04 05:25

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主料

  • 新鮮鷄 ：1只
  • 椰青 ：2-3個

辅料

  • 盐 ：1勺
  • 青檸 ：4颗
  • 醬油 ：隨意
  • 糖 ：1勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 椰青取汁，青檸取汁，備用
  • 第二步
    2. 椰青汁加一碗水，備用
  • 第三步
    3. 破開椰子取肉砌長片，只要白色的肉，備用
  • 第四步
    4. 將椰青水，椰肉放鍋煮
  • 第五步
    5. 煮好的湯滾了，把雞放湯里盖好開始計時，滾十分鐘
  • 第六步
    6. 鮮甜美味的丷椰子雞丷開吃咯

烹饪技巧

  • 將椰靑里面的水倒出后，放锅煮，同時將椰子肉取出切小片條加入鍋一起煮，雞洗干浄代椰子水滾后倒入去，開始計時十分鐘左右就0K了。椰青水不夠可加一碗水。做醬料:把青檸開個口把汁捏在碗里，之后再加醬油，糖加在一起，醬料做好就0K

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