手指饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.25 01:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化。
• 第二步
  2. 加入棉白糖。
• 第三步
  3. 搅拌均匀至黄油和棉白糖完全融合。
• 第四步
  4. 将融合好的黄油和棉白糖打发至发白羽毛状。
• 第五步
  5. 分3次加人蛋清搅拌均匀。
• 第六步
  6. 将高筋粉，低筋粉，奶粉过筛加入。并搅拌均匀。
• 第七步
  7. 拌好的浆用圆形裱花嘴，裱出手指形状，（我这个图大家无视，随便裱的。哈哈！手指的忘拍照了。）
• 第八步
  8. 烤箱160度预热，中层烤15左右。这个自己控制，要盯着烤箱。烤成金黄色就好了。
• 第九步
  9. 这个是成品。如果大家喜欢其它味道可以将低筋粉减几克换成抹茶粉，可可粉等等。

烹饪技巧

• 希望看过的人喜欢。用心做就可以回味无穷。

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