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美味紫薯糕(紫薯月饼)
美味紫薯糕(紫薯月饼)

美味紫薯糕(紫薯月饼)

准备时间:55分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.07 03:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 紫薯洗净,去皮,切薄片上锅蒸熟。
  • 第二步
    2. 蒸好的紫薯放凉,再加入蜂蜜,喜欢原味,可不加,再用勺子背碾压成泥,或者是装在保鲜袋里用擀面杖碾压。
  • 第三步
    3. 将紫薯泥分为若干份,再搓成圆球,放入月饼模具中,按压即可!

烹饪技巧

  • 月饼模脱模的方法有很多,大家可以先在网上搜索一下适合自己的方式。

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