汽水肉

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.10.16 08:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋和肉馅的比例是一比一一两肉馅配一个鸡蛋就行肉馅尽量选择瘦一点的
• 第二步
  2. 往肉馅里面加入一点虾皮 姜末 生抽 鸡精 盐 胡椒粉 淀粉拌匀
• 第三步
  3. 然后往肉馅里面打水 调的稀一点
• 第四步
  4. 把肉馅热水上锅蒸 大火蒸五分钟
• 第五步
  5. 开始打鸡蛋 鸡蛋和水的比例是一比一 打散之后撒一点点的盐
• 第六步
  6. 等肉馅蒸好之后把蛋液倒进去一起再蒸蒸的时候在腕上罩一层保鲜膜以防出蜂窝大火蒸五分钟 再转小火蒸七八分钟
• 第七步
  7. 不确定熟没熟的话就用牙签扎一下 上面没有蛋液就说明好了然后撒点小香葱末就好了

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蒸茄子汽水肉

14

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蒸茄子汽水肉是不是听名字觉得很怪异，但是我可以明确的告诉你们，吃这道菜的时候，你不会觉得有一点儿怪异，相反你会觉得超级的好吃，真的，我不会骗大家的我学做这道菜的……

包含食材

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