养生可乐排骨

准备时间:无

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.10.31 03:03

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主料

• 精小排 ：一斤
• 可乐 ：一听
• 山楂 ：三四个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一斤精小排凉水下锅焯水 水里还要加入几大片姜片 两勺料酒一起焯焯出血沫撇掉就捞出排骨
• 第二步
  2. 锅里放油 下入四五大片的姜片煸炒然后下入两粒大料 一块桂皮 一片香叶 一勺料酒
• 第三步
  3. 然后下入排骨煸炒
• 第四步
  4. 炒一小会儿就下入一听的可乐 就是330毫升然后下入开水没过排骨
• 第五步
  5. 再加入三四个去了核的山楂再加入半勺酱油 一勺生抽 适量盐
• 第六步
  6. 盖上盖子 开锅以后小火炖40分钟 汤汁粘稠即可

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