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清炖平菇
清炖平菇

清炖平菇

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.27 08:23

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主料

  • 平茹 :一斤

辅料

  • 香菜两根
  • 花椒适量
  • 大料 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 平菇洗净,撕成小朵。
  • 第二步
    2. 锅里加清水,放入平菇,水不要没过平菇为 宜,因为煮时还要出汤。
  • 第三步
    3. 放入花椒大料姜片。
  • 第四步
    4. 煮两分钟后再放入葱段。
  • 第五步
    5. 再煮五分钟,放盐,翻动均匀,关火。放入香菜段,淋入香油,醋,出锅装盆。

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