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宫爆鸡丁
宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.02 04:40

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主料

辅料

  • 盐 :2勺
  • 糖 :2勺
  • 淀粉1勺
  • 蒜 :1只
  • 豆瓣酱 :5勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉,胡萝卜,青椒均切块备用
  • 第二步
    2. 开始准备的酱油,醋,淀粉,糖,调成料,蒜末用一半
  • 第三步
    3. 豆瓣酱备用
  • 第四步
    4. 先处理鸡胸肉,过油
  • 第五步
    5. 由于光线问题,跟大家解释一下,这里肉处理到六七分熟,盛出备用
  • 第六步
    6. 照的比较急,出现这个效果,刚才的油锅这一步是豆瓣酱放入,热出酱香之后倒入胡萝卜,翻炒至炒出红油。
  • 第七步
    7. 出胡萝卜香之后倒入青椒块
  • 第八步
    8. 上一步翻炒半分钟倒入花生米
  • 第九步
    9. 半分钟后出锅。

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辉牛小姐

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宫爆鸡丁的正宗做法 宫爆鸡丁的正宗做法
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美味的宫爆鸡丁的正宗做法,宫爆鸡丁是一道非常美味的家常菜,做法非常简,选鸡胸肉洗好切粒,大葱,姜,红辣椒,洗净切好,油炸花生,加多种调料一起爆炒,这样炒出的宫爆……

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