美味酸梅柠檬酱

准备时间:44分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.09 05:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 盐阉的酸梅4颗，去核加100ml水和糖2勺打成酱。
• 第二步
  2. 蜂蜜柠檬片去核(核会苦涩)打碎，用搅拌器打成小碎沫最好。加入梅子酱中。
• 第三步
  3. 小火煮沸，如果你家梅子不够咸可再加入些盐，记得搅拌避免梅子酱煮糊，等水份收敛变粘稠后熄火。
• 第四步
  4. 放入冷水盆中快速冷却。再用保鲜膜盖好放进冰箱冻一冻。
• 第五步
  5. 最后，上西瓜大功告成。沾西瓜吃了，可别吃太多了哦。这梅子酱很消食的。

烹饪技巧

• 可沾西瓜，沾烧鹅，沾你想沾的吃。。。

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