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泡菜
泡菜

泡菜

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.26 01:54

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主料

辅料

  • 花椒一把
  • 盐 :30
  • 辣椒丝 :按个人喜好
  • 火焰焰牌泡椒 :220
  • 白醋 :1瓶
  • 味精,鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 300g清油烧热,加一把花椒,关小火放葱、姜、蒜(3头)爆香
  • 第二步
    2. 放红辣丝炒出红油
  • 第三步
    3. 加入火焰焰牌泡椒一瓶
  • 第四步
    4. 烧出香味后倒一瓶白醋,放冰糖200g
  • 第五步
    5. 加30g盐(适量)、15g鸡精烧开,放凉
  • 第六步
    6. 放凉后放菜装盆,第二天就可以吃到美味的泡菜了

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浅笑厨海

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