莲花酱肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.11 05:33

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主料

• 豆腐皮 ：200
• 里脊肉 ：180

辅料

• 甜酱 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切丝加蛋清，料酒，淀粉上浆
• 第二步
  2. 簿豆腐皮入沸水锅汤一下
• 第三步
  3. 胡萝卜，黄瓜切细丝
• 第四步
  4. 锅中放少量油放甜酱炒香，入肉丝炒熟
• 第五步
  5. 豆腐皮上放胡萝卜丝，黄瓜丝卷紧卷起切斜刀块
• 第六步
  6. 沿盘子外围摆一圈，放入肉丝
• 第七步
  7. 再放点葱丝点缀

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