红烧排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.11 06:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把排骨当热水里煮十分钟，稍微点一点黄酒，这样肉会更嫩
• 第二步
  2. 捞出来，沥干，把水倒掉，放油
• 第三步
  3. 姜和大蒜必不可少，再放点花椒八角会更有味道，用油煎成这个程度差不多可以放白糖了
• 第四步
  4. 然后放黄酒，再加两大碗水继续煮
• 第五步
  5. 兑点淀粉水，放进去准备收汁，别忘了放老抽
• 第六步
  6. 撒点葱花，好了，来吃吧

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红烧排骨的做法

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