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香气逼人的素三丝
香气逼人的素三丝

香气逼人的素三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

  • 芹菜100
  • 豆干 :100
  • 鲍杏菇 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 香气逼人的素三丝的做法图解一
    第一步
    1.豆干、鲍杏菇、芹菜。
  • 香气逼人的素三丝的做法图解二
    第二步
    2.全部切条状。
  • 香气逼人的素三丝的做法图解三
    第三步
    3.上油锅,下葱。
  • 香气逼人的素三丝的做法图解四
    第四步
    4.下芹菜翻炒,下料翻炒。
  • 香气逼人的素三丝的做法图解五
    第五步
    5.下鲍杏菇翻炒。下盐、鸡精翻炒。
  • 香气逼人的素三丝的做法图解六
    第六步
    6.下豆干翻炒。
  • 香气逼人的素三丝的做法图解七
    第七步
    7.下蚝油翻炒。
  • 香气逼人的素三丝的做法图解八
    第八步
    8.出锅。

烹饪技巧

  • 豆干基本是熟制品,最后下锅,翻炒调味即可出锅了。

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