上汤娃娃菜

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.21 01:30

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主料

• 娃娃菜 ：2颗

辅料

• 火腿 ：适量
• 香菇 ：4-5个
• 蒜 ：适量
• 浓汤宝 ：1个
• 海米 ：若干

具体步骤

• 第一步
  1. 娃娃菜改刀，1颗切6-8块，焯水，盛出备用。
• 第二步
  2. 把火腿和发好的香菇切丝；蒜切片。海米用料酒腌一下。
• 第三步
  3. 蒜片炝锅，出香味后，将浸着料酒的海米一起入锅翻炒一下，加入适量水。
• 第四步
  4. 放浓汤宝，翻搅至汤汁溶化。加入火腿丝和香菇丝，炖2-3分钟。
• 第五步
  5. 再将娃娃菜放入锅中，小火炖开。大火收下汤汁，就可以出锅了。如果觉得不咸，可以再适当加些盐。

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上汤娃娃菜

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