美味苦藠棒骨汤

具体步骤

• 第一步
  1. 苦藠去皮，洗净
• 第二步
  2. 番茄去皮切块
• 第三步
  3. 棒骨和肉皮洗净血污沥干
• 第四步
  4. 棒骨焯水，冲洗干净
• 第五步
  5. 锅入加入适量的水，下入棒骨块，肉皮和生姜片，大火烧开后撇去浮末，滴入几滴醋，小火慢炖2小时
• 第六步
  6. 加入番茄块
• 第七步
  7. 加入苦藠继续1小时
• 第八步
  8. 至肉软烂，调入适量的盐即可