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美味香煎银鳕鱼
美味香煎银鳕鱼

美味香煎银鳕鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.04 06:21

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主料

  • 银鳕鱼 :两块

辅料

  • 生粉 :若干
  • 蚝油 :一勺
  • 黑胡椒粉 :2
  • 莳萝 :若干
  • 味啉 :20ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 鳕鱼洗净拭干,薄薄擦一层生粉
  • 第二步
    2. 平底锅下少许黄油烧沸,涂满锅底,下鳕鱼大火煎30秒后翻面大火30秒,转小火煎5分钟,翻面煎1分钟。盛出
  • 第三步
    3. 锅内下所有调料炒匀浇与鳕鱼上。喜欢浓稠酱汁的可以再加一些水淀粉

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