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烧仙草
烧仙草

烧仙草

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.26 07:47

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主料

  • 烧仙草粉 :30

辅料

  • 糖 :个人喜好
  • 水 :850ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 用的这种凉粉,一小包是100克,家里就2个人吃。所以30克就够了。能吃的饱饱的。
  • 第二步
    2. 850毫升的水
  • 第三步
    3. 加白糖(自己看哈)烧开,我不喜欢吃甜的就放2勺半。
  • 第四步
    4. 30克凉粉,多了一克忽略不计
  • 第五步
    5. 加凉白开搅拌成稀。主要是搅拌成无大颗粒。有大颗粒的用勺子捏碎。水分多次加,稠了再加点,我称了一下带碗是353,碗是199,大概是120水。可以自己把握。
  • 第六步
    6. 水开了以后倒入凉粉糊。搅拌,盖上盖子继续直至烧开
  • 第七步
    7. 开了后过滤,我用的豆浆机送的豆渣过滤杯很大一只1千毫升。过滤后口感更好,没有工具的可以直接倒出放凉。
  • 第八步
    8. 放凉后放冰箱冷藏一小时,不喜欢吃冷的可以不放冰箱直接食用。

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烧仙草的做法 烧仙草的做法
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这,这的确是烧仙草的味道,而且是最顶级的...这是多么庄严而华丽的甘甜,仿佛波涛汹涌席卷而来,却又缤纷无比,引人入胜的浓郁口感,我的血液,我好想能听到我体内血液……

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