「家有大厨」凉拌豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 咸蛋 ：80
• 北豆腐 ：200
• 松花蛋 ：80

辅料

• 香油 ：少量
• 香葱 ：少量
• 盐 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.部分原料图。
• 
  第二步
  2.将北豆腐放入沸水中煮一下。
• 
  第三步
  3.咸蛋也要在沸水中煮一下，但是需要的时间要比北豆腐短一点。
• 
  第四步
  4.出锅的北豆腐，切小块。放入盘中。
• 
  第五步
  5.松花蛋切成牙装，装盘。
• 
  第六步
  6.放入咸蛋。因为咸蛋是咸的。所以盐要少量。
• 
  第七步
  7.撒上香葱花。倒入少量香油。完工啦。

烹饪技巧

• 盐要少放哦。北豆腐要煮一下才好吃。咸蛋也是要提前注意下，不然会比较硬。

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