菠萝豆

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.06 01:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆淀粉过筛，放入低筋面粉；
• 第二步
  2. 放入奶粉和泡打粉
• 第三步
  3. 蛋液加细砂糖混合均匀，倒入面粉里；
• 第四步
  4. 揉成面团，搓成小球，中间留空隙排在烤盘里，放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。

烹饪技巧

• 1、注意用料是马铃薯淀粉，不是马铃薯粉；2、揉成面团不要过分揉搓，以免影响口感；3、搓成黄豆大小的颗粒即可，排在烤盘里中间要留空隙

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包含食材

• 黄豆
• 菠萝

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