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纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋
纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋

纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋

准备时间:1分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.12.11 08:39

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主料

  • 牛奶250ml
  • 芒果肉泥 :250
  • 糖 :30

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛奶加糖小火煮十分钟左右,一定要小火,不然会溢出来。目的是蒸发水分。
  • 第二步
    2. 芒果切粒,打成泥。
  • 第三步
    3. 牛奶煮好后搁冰水上冷却。
  • 第四步
    4. 牛奶和芒果泥拌匀。
  • 第五步
    5. 过筛,把芒果纤维滤掉。
  • 第六步
    6. 放冷冻室冰20到30分钟。
  • 第七步
    7. 放事先冻好12小时以上的冰淇淋桶里搅拌半个小时。
  • 第八步
    8. 搅好后放冰箱冷冻2小时,就可以开吃了!

烹饪技巧

  • 1.我是借助了百翠面包机配的冰淇淋桶,如果没有的童鞋记得要要勤搅打。2.用冰淇淋桶的无边搅边冷冻功能的一次性不要做太多,不然就冻不起来。

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芸芸厨娘

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