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超好吃的鱼香豆腐
超好吃的鱼香豆腐

超好吃的鱼香豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.19 04:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 辣椒酱两勺
  • 陈醋 :适量
  • 白糖 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 因为自己做的时候没照步骤图所以现搜的其他劳动伙伴的步骤图~豆腐切两厘米左右的方形块状放入油锅小伙煎至表面金黄
  • 第二步
    2. 注意不要煎糊,小火是关键,煎豆腐时加入适量盐 豆腐入味。微多放油煎的过程豆腐吸油
  • 第三步
    3. 如果肉肥肉偏多那就少放油因为肉馅会煸炒出油,注意仍旧小火哦
  • 第四步
    4. 放入葱姜蒜末
  • 第五步
    5. 煸炒过程会出汁 不用管啦 炒出浓郁香味即可
  • 第六步
    6. 不要加太多水。不然不好收汁
  • 第七步
    7. 煮开后加入少许酱油跟精盐,然后倒入煎好的豆腐
  • 第八步
    8. 加入适量陈醋 加入一勺白糖用水把淀粉化开倒入勾芡。大火收汁即可
  • 第九步
    9. 自己做的~成品图 两个字 好次~

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