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南瓜饼
南瓜饼

南瓜饼

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.12.29 08:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜蒸熟和成泥。起身应该半熟就可以的,太熟南瓜会渗水,需要的糯米粉就越多
  • 第二步
    2. 我整整下了一包糯米粉才成型,不断加的过程还以为要失败了。结果就是不断加不断加。加一点搅拌一下会比较好
  • 第三步
    3. 要有耐心
  • 第四步
    4. 终于成型,可以摞起来…
  • 第五步
    5. 捏成圆形之后用牙签刮那些小口子,然后在中间放枸杞子
  • 第六步
    6. 第三盘比较熟练,牙签要往下按压形状才会出来
  • 第七步
    7. 成功还好整出来还是可以看的…我没有弄很甜,因为怕太甜对健康不好,最后一点也不甜,只能点炼奶。虽然也不错

烹饪技巧

  • 糯米粉绝对不是适量就可以,要一直加一直加到跟南瓜泥一起可以定型;另外,建议可以加点粘米粉,蒸后没有那么塌

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南瓜饼的制作方法 南瓜饼的制作方法
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南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。南瓜除了可以做菜,也可以做很多小点心,比如南……

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