香气逼人的清炒白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 03:30

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主料

• 白菜 ：400

辅料

• 蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜一张张分开，浸泡水中3分钟
• 
  第二步
  2.沥干水后切细
• 
  第三步
  3.取3瓣蒜米切片
• 
  第四步
  4.锅里热油，放蒜爆香，炒成稍黄
• 
  第五步
  5.把菜梗先放下，再放叶子
• 
  第六步
  6.等叶子软后加盐调味
• 
  第七步
  7.最后加鸡精炒匀

烹饪技巧

• 白菜梗切细条洗炒熟不用加水，白菜本身会出水

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清炒白菜

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