蒜香煎饺

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.08 01:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把猪肉全部剁碎，加入适量的白糖、盐、及料酒拌匀成饺子馅，准备好饺子皮
• 第二步
  2. 将猪肉饺子包好。
• 第三步
  3. 平底煎锅中放少许油，待油烧至六成热时放入饺子稍煎。
• 第四步
  4. 锅中加入1小碗水，盖上锅盖，约7分钟后水干、饺子底部发脆即可盛出。

烹饪技巧

• 饺子馅和饺子皮菜市场上都有卖现成的，但自己剁的会更好吃，所以大家可以花些时间自己做！包馅时把事先醒好的面团取出继续揉揉，因为多揉揉饺子皮会更有嚼劲的

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