正宗韩国炸鸡配啤酒

准备时间:60分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.26 03:33

• 3440人看过
• 16
• 收藏

主料

• 鸡翅中与鸡翅根 ：500
• 鸡蛋 ：1个
• 低筋面粉 ：少许
• 脆浆粉 ：1汤勺
• 水 ：少许
• 植物油 ：1小勺
• 面包糠 ：少许

辅料

• 姜粉 ：少许
• 生抽 ：1小勺
• 米酒 ：1小勺
• 砂糖 ：少许
• 黑胡椒粉 ：少许
• 盐巴 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅用叉子或者牙签扎上小孔，然后加入腌料（辅料中的材料）抓匀，腌制12小时以上。
• 第二步
  2. 包裹料（鸡蛋、低筋面粉、脆浆粉、水、植物油）全部混合均匀做成面糊备用
• 第三步
  3. 腌制好的鸡翅，先拍上一层薄薄的低筋面粉，再裹上面糊，然后滚一下面包糠，最后翻入油锅中火炸4分钟。

烹饪技巧

• 很多朋友会问脆浆粉为何物，脆浆粉是由多种材料调制而成的一种粉，当然你也可以自己调制：500克低筋面、100克生粉、5克的盐巴与泡打粉、澄粉个60克自行制作

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

最爱的茄子

共有496个成果

TA的其他成果

查看全部

炸鸡肉的做法

12

已被4006人参考

炸鸡肉的做法，口感酥脆香甜惹人回味，而且色泽鲜亮金黄诱人让人心情愉悦。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢，而且炸鸡肉的做法也是非常简单快捷的，食材也是精心挑选……

包含食材

• 鸡肉

相关热门项目

• 肉夹馍加盟
• 中餐加盟品牌
• 黄焖鸡米饭加盟
• 早餐加盟
• 炸鸡加盟

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

全部其他的“炸鸡肉的做法”做法

• 
  外婆的小厨房
• 
  蒸蛋粥
• 
  指尖的味道
• 
  番茄加蛋花

正宗韩国炸鸡配啤酒评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……