茄汁黄豆-自动烹饪锅版食谱

准备时间:1小时40分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.22 04:06

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主料

• 干黄豆 ：200
• 番茄酱 ：30
• 西红柿 ：1个
• 水量 ：1600毫升 100毫升

辅料

• 冰糖 ：8
• 盐 ：2

具体步骤

• 第一步
  1. 干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；
• 第二步
  2. 番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；
• 第三步
  3. 锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水；
• 第四步
  4. 盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（若使用其他型号，可用【酱焖牛】或【红烧牛】功能）；
• 第五步
  5. 待烹饪结束后，将剩余100毫升水倒入，再次启动【智烹】功能（若使用其他型号，可启动【干锅】或【干锅炒】功能）；待开锅之后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

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