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家常西红柿鸡蛋面
家常西红柿鸡蛋面

家常西红柿鸡蛋面

准备时间:38分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.06 03:19

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主料

  • 鸡蛋、挂面、香菜一根、葱、姜 :适量

辅料

  • 盐、香油、味精、水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料秀秀,还有挂面。
  • 第二步
    2. 姜葱切好。
  • 第三步
    3. 西红柿切好。
  • 第四步
    4. 热锅后倒油。
  • 第五步
    5. 放入葱姜爆炒出香味。
  • 第六步
    6. 再放入西红柿翻炒。一定要炒出红油来!
  • 第七步
    7. 炒出红油来后倒水。
  • 第八步
    8. 盖上盖。等待水开。
  • 第九步
    9. 趁空打鸡蛋,一定要打出泡。
  • 第十步
    10. 水开放入挂面。
  • 第十一步
    11. 盖上盖煮一会。
  • 第十二步
    12. 煮三分钟后,倒鸡蛋。
  • 第十三步
    13. 再煮一会。
  • 第十四步
    14. 切好香菜。
  • 第十五步
    15. 按自己的口味放入放入适量的盐、味精、香油。
  • 第十六步
    16. 再放入香菜。
  • 第十七步
    17. 做好了!
  • 第十八步
    18. 盛出来好好地享用吧!!!

烹饪技巧

  • 炒西红柿一定要炒烂糊,炒出红油来。

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