「简单易学」咖喱猪排饭

具体步骤

• 第一步
  1. 一上来依旧是全家福～
• 第二步
  2. 里脊肉中间横切成2块，用肉锤打到2倍大～打肉这种爽快感是什么个情况！之后两面撒上黑椒和盐～
• 第三步
  3. 塑料袋内倒入100ml酸奶，把肉放进去腌制放入冰箱至少2小时（隔夜最好）～
• 第四步
  4. 2小时后切土豆和洋葱～都切块～2cm左右～
• 第五步
  5. 锅里倒入底油，油热后先下洋葱，洋葱炒出香味后再下土豆，翻炒2-3分钟～
• 第六步
  6. 转中小活，加入200ml水～
• 第七步
  7. 水沸后加入咖喱块～
• 第八步
  8. 另外一方面，猪肉拿出来，裹面包屑～
• 第九步
  9. 油温160度，炸5分钟～基本上这边炸出来了咖喱那边也好了，最后都浇到饭上就ok了～
• 第十步
  10. 完成！