开胃蛋炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.12 05:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 昨晚剩下的隔夜米饭和吃剩的一点酸菜都不能浪费*^o^*配料都准备好
• 第二步
  2. 姜、蒜、辣椒、西红柿下锅翻炒出香味盛起备用
• 第三步
  3. 米饭下锅翻炒几下，蛋液顺时针浇在米饭上，继续翻炒至米饭都裹上蛋液成金黄色
• 第四步
  4. 将炒过的蔬菜和酸菜一并入锅，加盐翻炒几分钟，然后装盘。酸酸的西红柿和酸菜搭配鸡蛋的香味，很开胃呢(☆_☆)

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