简易大云吞

具体步骤

• 第一步
  1. 将两盒500g肉馅分在两个盆中，因为要包两种味道的云吞
• 第二步
  2. 选取鲜虾几只，依个人口味而定，然后切成小丁，备用
• 第三步
  3. 将调料与肉馅和虾和在一起，准备好云吞皮
• 第四步
  4. 取云吞皮，放适量的馅
• 第五步
  5. 沾水抹在云吞皮的四边，然后和上两边包成三角形
• 第六步
  6. 这就是三角形的云吞，不要着急还有一步
• 第七步
  7. 把三角倒过来，左侧三角边上用手指蘸上水，抹在面皮上
• 第八步
  8. 合上两个小角，完成
• 第九步
  9. 慢慢的一个个小胖子就出来了，我喜欢装大馅，所以一个个都很胖，但是简易大家还是放适量的馅
• 第十步
  10. 500g猪肉馅可以包这样的两盘，我装的馅大，如果适量的馅大概可以包三盘
• 第十一步
  11. 这个是另外500g猪肉馅，和馅和上面步骤一样，加一样的调料和虾，再有将香菇剁碎加在肉馅里，后面包的步骤都一样
• 第十二步
  12. 包好后我将云吞速冻起来，至于汤我还是推荐骨头汤，加胡椒粉和紫菜，上面加香菜。热腾腾的云吞肯定吃的特别爽！