家常版咖喱土豆炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 08:51

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主料

• 米饭 ：根据人数
• 青椒 ：1个
• 火腿肠 ：2根
• 土豆 ：1个
• 鸡蛋 ：1个
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 咖喱粉 ：1勺
• 葱 ：1个
• 生抽 ：5ml

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菜切丁准备好，鸡蛋先用油煎下备用
• 第二步
  2. 锅内放油，依次倒入葱，火腿肠，土豆，青椒，翻炒后放盐，鸡精，咖喱粉，生抽，闷到土豆面点了，将米饭盖在菜上，小火闷两分钟，翻炒出锅

烹饪技巧

• 鸡蛋可以根据人数，也可以加胡萝卜，出来更好看，我这次没有买

12

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