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家常版酸菜烩双片
家常版酸菜烩双片

家常版酸菜烩双片

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.06 05:56

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主料

辅料

  • 小米椒 :三个
  • 油 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 干辣椒粉 :一小撮

具体步骤

  • 第一步
    1. 把笋和土豆都切片 土豆片泡在水里洗去淀粉 酸菜 小米椒切碎 备用
  • 第二步
    2. 锅中油烧热 放入小米椒跟酸菜爆香
  • 第三步
    3. 然后放入土豆片翻炒均匀
  • 第四步
    4. 放入笋片 翻炒均匀
  • 第五步
    5. 加入适量水 盖上锅盖大火煮十分钟 记住 中途五分钟时要再加一次水并翻炒
  • 第六步
    6. 淋入适量花椒油
  • 第七步
    7. 放入一小撮辣椒粉翻炒均匀 口味重的可加少许盐 因为酸菜很咸 我做的清淡就没加盐。最后起锅食用

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果威厨妈

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