家常版缸豆猪肉饺子

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.12 07:53

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主料

• 猪前夹肉 ：500
• 缸豆 ：500
• 面粉 ：500
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生姜、葱 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 缸豆用开水烫，保持青绿色起锅，控干水分后切成末，猪肉、生姜、葱均切成末，放入所以调料腌制待用。
• 第二步
  2. 鸡蛋搅拌均匀后倒入面粉中，温开水适量和面。
• 第三步
  3. 用擀面杖擀饺子皮，饺子包好了。

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