家常版玉米面西葫芦营养小蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.26 01:00

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主料

• 玉米面 ：150
• 白面 ：150
• 西葫芦 ：一段
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 葱 ：一段

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打匀加入玉米面、白面
• 第二步
  2. 葱剁葱花，喜欢葱香的人可酌情多放。
• 第三步
  3. 西葫芦切丝
• 第四步
  4. 将1-3步骤食材搅拌在一起，加入适量水、盐、胡椒粉。 不喜欢胡椒粉味道的人可不放。
• 第五步
  5. 在平地锅中淋少许底油，中火煎至饼可自由移动后翻面。
• 第六步
  6. 出锅！菜谱是三人份的，共17个小饼，大家可根据人数和适量酌情增减食材。

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