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家常版茅根扁豆下火粥
家常版茅根扁豆下火粥

家常版茅根扁豆下火粥

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.27 06:01

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主料

  • 茅根 :一小抓
  • 扁豆1把
  • 大米/冷饭 :1.5米勺
  • 水 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把食材洗干净,扁豆预先浸泡3小时茅根要特别洗干净然后盛起不用浸泡
  • 第二步
    2. 先把米洗干净熬够半小时再把茅根和沥干水的扁豆加进去,再中火煲2小时
  • 第三步
    3. 中途煲够1小时左右可以调味一下
  • 第四步
    4. OK,新鲜出锅的早餐粥

烹饪技巧

  • 如果觉得太素可以加一些肉丝进去

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