家常版法式焦糖布丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.02 01:20

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主料

• 蛋黄 ：2个
• 鲜牛奶 ：50ml
• 淡奶油 ：100ml
• 砂糖 ：20
• 香草精 ：2滴

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所用材料
• 第二步
  2. 把蛋黄搅拌好备用
• 第三步
  3. 淡奶油加糖煮沸，至糖完全融化
• 第四步
  4. 迅速倒入蛋黄液中，边倒边搅至均匀
• 第五步
  5. 加入牛奶搅拌均匀，加两滴香草精(没有可不加)
• 第六步
  6. 把搅好的布丁液过筛，倒入模具八分满，烤箱180度预热。
• 第七步
  7. 180度25分钟烤至出现漂亮的焦斑就可以了。

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