自制咖喱土豆牛肉

准备时间:1小时2分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.29 01:19

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主料

• 牛里脊 ：250ml
• 土豆 ：2个
• 胡萝卜 ：一根

辅料

• 咖喱块 ：3块
• 洋葱 ：半个
• 青辣椒 ：2个
• 小苏打 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛里脊切成厚片，用半勺小苏打腌制10分钟。
• 第二步
  2. 将土豆切块，胡萝卜切片，洋葱切片，青辣椒切方块
• 第三步
  3. 将锅里下油，放入腌制好的牛肉翻炒，牛肉变色后下入胡萝卜，洋葱和土豆翻炒，倒入开水，没过所有食材为宜，加入咖喱块。
• 第四步
  4. 大火烧5分钟后转小火熬制，汤汁浓稠时加入青辣椒，出锅咯!

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