家常版玉米南瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.14 04:48

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主料

• 老南瓜 ：半个
• 玉米 ：一根

辅料

• 粘米粉 ：三大勺
• 白糖 ：一小勺
• 蜂蜜 ：半勺

具体步骤

• 第一步
  1. 老南瓜切片放电饭煲中隔水蒸一个小时，同时可将玉米放入水中一起煮熟。
• 第二步
  2. 蒸熟后把碗内蒸出的水倒出，用勺子把蒸熟的南瓜捣烂。
• 第三步
  3. 趁热加入白糖，蜂蜜，煮熟的玉米粒和面粉，然后拌均匀。
• 第四步
  4. 锅内放油烧热，舀一勺放入锅内摊平，中小火煎一分钟左右翻面再煎一分钟即可。
• 第五步
  5. 每次煎一个比较好控制，多煎几次，大功告成!金黄诱人，香甜软糯，味道不错哟!

烹饪技巧

• 南瓜要选那种皮黄又硬的老南瓜，越老越甜越好吃。

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