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家常版菱角焖肉
家常版菱角焖肉

家常版菱角焖肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.09 07:51

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 酱油适量
  • 生抽 :半勺
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 菱角去外壳,洗净装盘
  • 第二步
    2. 五花肉洗净切片
  • 第三步
    3. 热锅,倒入五花肉,炒至肥肉出油变金黄色
  • 第四步
    4. 倒入菱角炒一分钟左右
  • 第五步
    5. 加盐、生抽、蚝油、酱油(酱油依个人爱好可加可不加,本人特喜欢酱油,所以加入少许)炒二分钟,加水大火烧开,加盖中火焖五到八分钟
  • 第六步
    6. 锅内水收干,入盘.

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