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家常版细腻的戚风蛋糕
家常版细腻的戚风蛋糕

家常版细腻的戚风蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.12 03:03

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主料

辅料

  • 棉砂糖 :2勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 4个鸡蛋分开,一碗蛋清,一碗蛋黄。然后各加入一勺棉砂糖。
  • 第二步
    2. 在装有蛋黄的碗里加入低筋面粉和牛奶,用手动打蛋器搅匀。
  • 第三步
    3. 用电动打蛋器把蛋清打发…用二档位即可…打发很费时间,亲们,要耐心噢!~
  • 第四步
    4. 打发的蛋清和蛋黄混合均匀。
  • 第五步
    5. 装入烤盘180度,25分钟…

烹饪技巧

  • 棉砂糖的多少依据个人口味斟酌。

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