自制红烧基尾虾

准备时间:58分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.14 04:24

• 1640人看过
• 20
• 收藏

主料

• 基尾虾 ：30只

辅料

• 干辣椒 ：2个
• 生姜 ：2片
• 大蒜 ：2个
• 酱油 ：2勺
• 盐 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 干辣椒，大蒜，生姜分别切成小块和条状。
• 第二步
  2. 基尾虾洗净，活着下锅口感极好哟～
• 第三步
  3. 倒入适量色拉油，油热后放入辅料至有香味传出。
• 第四步
  4. 将洗净的虾倒入热锅内，不断翻炒，倒入酱油，料酒（去除虾本身带有的腥味），大火翻炒。
• 第五步
  5. 翻炒后，合上锅盖，焖上五六分钟即可出锅。

烹饪技巧

• 因为这道菜是红烧，放过酱油后，盐应当适量减少～

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食客乖乖

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

炸基尾虾

16

已被4217人参考

炸基尾虾是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于饭店。它主要以基围虾和生粉、鸡蛋作为主要的原材料，它主要以油炸作为主要的制作工艺制作而成。这道炸基尾虾色泽金黄，透着淡淡……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“炸基尾虾”做法

• 
  诱惑你的鼻子
• 
  会做菜的鱼
• 
  小肉丸子
• 
  鸣笛菜娃儿

自制红烧基尾虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……