黄豆排骨煲

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.11 07:17

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主料

• 排骨 ：一条
• 酸菜 ：适量
• 黄豆 ：三大把

辅料

• 盐 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 酸菜洗净控干水份切细，黄豆泡开加水烧开捞起沥干，排骨飞水。
• 第二步
  2. 排骨飞水后加水烧开，转中火煮25分钟，加入黄豆烧开转小火煮30分钟，然后加入酸菜烧开再转小火煮5分钟即可出锅。

烹饪技巧

• 酸菜喜欢脆一点的可以不用煮那么久，烧开焖一下就可以。

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包含食材

• 黄豆
• 豆腐
• 排骨

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